Herbalus Organic - LYOFILIZOVANÉ LIČI - mrazem sušené kousky 50 g, bez přidaného cukru

Lyofilizované liči je jemný a exotický snack, který si díky šetrnému mrazovému sušení zachovává svou charakteristickou sladkou chuť a bohatství živin. Toto ovoce je přirozeně bohaté na vitamín C, klíčový antioxidant podporující imunitu a zdraví pokožky. Obsahuje také draslík, který pomáhá udržovat zdravý krevní tlak a podporuje správnou činnost svalů. 

Vlastnosti - Herbalus Organic - LYOFILIZOVANÉ LIČI - mrazem sušené kousky, bez přidaného cukru

• Herbalus Organic
• Zdravá potravina vhodná k pravidelné, dlouhodobé konzumaci
• 100% přírodní, natural, raw, vegan
• Baleno ve znovuuzavíratelném vzduchotěsném obalu
• Ruční kontrola kvality v ČR
• Balení obsahuje 50 gramů

Co znamená Herbalus Organic?

• Produkt neobsahuje přidaný cukr
• Produkt neobsahuje "éčka"
• Produkt neobsahuje palmový / řepkový (ani žádný jiný) olej
• Produkt je naturální a bez jakéhokoliv průmyslového zpracování
• Produkt neobsahuje lepek

Zdravotní benefity liči

Liči je výborným zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které přispívají k celkovému zdraví. Podporuje imunitu, zlepšuje trávení a chrání buňky před oxidačním stresem. Díky svému obsahu vlákniny a bioaktivních látek pomáhá také udržovat zdravé srdce a podporuje přirozenou obranyschopnost těla.

Vitamíny

• Vitamín B3 (niacin): Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a zdravé pokožce.
• Vitamín B6 (pyridoxin): Podporuje správnou funkci nervového systému, metabolismus a tvorbu neurotransmiterů.
• Vitamín C: Posiluje imunitní systém, chrání buňky před volnými radikály a podporuje tvorbu kolagenu pro zdravou pokožku a klouby.

Minerály

• Draslík: Pomáhá regulovat krevní tlak, podporuje zdraví srdce a správnou funkci svalů.
• Hořčík: Podporuje nervovou soustavu, svalovou činnost a zdraví kostí.
• Měď: Napomáhá tvorbě červených krvinek, podporuje imunitní systém a zdraví vlasů.

Antioxidanty

• Polyfenoly: Působí proti zánětům a chrání organismus před oxidačním stresem.
• Flavonoidy: Přispívají k ochraně buněk, podporují zdraví cév a pomáhají v boji proti volným radikálům.

Další prospěšné látky

• Vláknina: Podporuje zdravé trávení, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a přispívá k pocitu sytosti.
• Oligonoly: Bioaktivní látky obsažené v liči, které podporují krevní oběh, zdraví pokožky a vyrovnanou hladinu energie.
• Sacharidy: Přírodní cukry v liči poskytují rychlou energii a jsou snadno stravitelné

Jak se ovoce suší mrazem? 

Lyofilizace, nebo mrazové sušení, je proces, při kterém se ovoce suší tím, že se nejprve zmrazí a poté se odstraní voda prostřednictvím sublimace – tedy přeměny ledu přímo na páru bez přechodu přes kapalné skupenství. Celý proces probíhá za velmi nízkých teplot a pod tlakem, což zajišťuje, že ovoce si zachová svou původní strukturu, chuť i výživové hodnoty.

Prvním krokem je rychlé zmrazení ovoce, což je klíčové pro zachování jeho buněčné struktury. Poté je ovoce umístěno do vakuové komory, kde dochází k sublimaci. Při ní se led obsažený v ovoci přímo mění na vodní páru. Díky tomu nedochází k deformaci ovoce, která by mohla nastat při tradičním sušení, kdy se voda odpařuje z kapalného stavu.

Po sublimaci následuje fáze, při níž se odstraní zbývající vlhkost. Teplota se velmi mírně zvýší, aby se zajistilo, že z ovoce zmizí i poslední zbytky vody. Tato fáze je důležitá, protože sušené ovoce musí být zcela bez vlhkosti, aby bylo stabilní při dlouhodobém skladování.

Po dokončení celého procesu je ovoce ihned zabaleno do vzduchotěsných obalů, aby zůstalo suché a neztratilo své unikátní vlastnosti. Tento způsob sušení zajišťuje, že lyofilizované ovoce má dlouhou trvanlivost, přičemž si zachovává původní barvu, chuť i vůni, na rozdíl od tradičních metod sušení, kde mohou být tyto vlastnosti zčásti ztraceny.

Výživové údaje a faktické informace

Složení: liči kousky 100%

Minimální trvanlivost 12 měsíců.
Původ: uvedeno na obalu

Skladování

Výrobek skladujte v suchu a temnu, nejlépe v teplotě do 25°C.